Emre Uzundag 和 Yonca Cubuk 從他們的家庭廚房經營專業的外賣業務

丈夫和妻子 Emre Uzundag 和 Yonca Cubuk 說，他們現在“實現了他們的小夢想”，這一切都歸功於送餐應用程序。

這對土耳其夫婦於 2020 年搬到紐約，因為新冠狀病毒被困在布魯克林的小公寓裡。期間只要想家，他們就會做土耳其料理，以幫助他們排解封城的壓力。然後他們開始為朋友做飯，而且得到的反饋都非常正面。朋友告訴我們，可以把土耳其料理變成一種職業。儘管兩人之前都沒有擔任過專業廚師，但去年他們決定冒險一試，並將他們的業務與名為 Woodspoon 的新食品配送應用程序簽約。

Woodspoon 的商業模式

它於 2020 年初推出，旨在將家庭廚師（實際上是在自家或公寓的廚房做飯的人）與想要新鮮的自製外賣，而不是來自連鎖餐廳的顧客聯繫起來。Woodspoon 的聯合創始人 Lee Reschef 說，在COVID-19剛開始同時啟動實際上證明是有幫助的。我們很幸運地幫助了許多需要尋找新收入的餐館員工，在 Woodspoon 接受家庭廚師之前，必須出示食品安全培訓證明，並且公司會派人對他們的廚房進行檢查，以保障用戶的食品衛生健康安全。

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