自動販售機如何改善肯亞人的生活

店主傑克遜·奧帕蒂 (Jackson Opati) 停止在商店出售包裝牛奶，轉而使用自動販售機分包裝鮮牛奶。

奧帕蒂先生在肯亞首都內羅畢擁擠的基貝拉定居點經營一家小型雜貨店。

在過去一年左右的時間裡，他的商店由木頭桿和瓦楞紙建​​造而成，其中擺放一台來自美國-肯亞公司 Zaidi Technologies 的牛奶自動販售機。它是 Zaidi 在肯亞運營的九台機器之一。

他使用機器正面的一個小面板，輸入客戶想要花費的金額，幾秒鐘後相應容量的牛奶就會倒入客戶從家裡帶來的回收塑料瓶或袋子中。

客戶可以隨心所欲地花最少的錢，機器將像加油站一樣買多少裝多少。

以這種方式銷售的一個主要吸引力，住在這種定居點的肯亞人每天的收入通常不到一美元，因此能夠少量購買新鮮農產品是一個巨大的吸引力。

近年來，內羅畢眾多非正規住區出現了自動販售機：牛奶、食用油、清潔的可再生烹飪燃料和衛生巾。

Zaidi Technologies 聯合創始人兼首席執行官格雷厄姆·本頓 (Graham Benton) 表示：“我們決定開始通過自動販賣機銷售牛奶，因為它消除了包裝成本，提高了物流成本，並使我們能夠在不徵收增值稅的情況下銷售牛奶。”

還幫助我們打開了 80% 的市場，這些市場尚未被大型、受監管的企業利用。”

這些機器還提供了新的商機。1位 28 歲的單身媽媽組建了一個由 20 名成員組成的青年團體。“用我們的積蓄，我們想創業來提升自己，而這些自動販賣機相當實惠。我們將賺來的這些錢存入銀行賬戶，並在可能會緊急情況下使用，比如我們的一個團隊成員需要去醫院時就可以先行使用。

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2022跨年活動在高雄！4金雙舞台給你一次跨好跨滿！

 嘿皮嘿皮，明天開始就是三天的新年連假假期，有計畫好要去哪裡跨年了嗎? 高雄市今年鹽埕駁二海流設置了2個雙舞台，揮別去年疫情所以只能轉波的跨年活動，今年當然是跨完跨滿呀！

✨✨大家最關心的2022高雄跨年晚會 交通懶人包來啦～✨✨

▌＃2022台灣燈會會前會 ＃蓬萊x高流雙舞台 ＃跨年晚會

➣ 會場周邊自當日12點起實施3階段交通管制，不開放外車進入。

當地居民或店家請由中正橋、七賢橋、建國橋及鼓山/北斗街口等管制點進入。

➣ 會場鄰近捷運西子灣站、捷運鹽埕埔站、輕軌哈瑪星站及輕軌真愛碼頭站等多處站點步行即可抵達會場，請多搭乘大眾運輸前往。

➣ 1/1日0時起加開散場接駁車(往捷運美麗島站)

請前往七賢路牌樓搭乘，轉乘捷運民眾可多加利用。

＃喝酒不開車開車不喝酒

＃開心出門平安回家

＃2022高雄跨年

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2022台灣燈會高雄會前會聖誕主燈登場！

2022台灣燈會會前會【聖誕主燈】登場，大家有沒有到高流看看最Shining的聖誕樹呢?

依據中央氣象局天氣預報，今天高雄早晚溫差大，本週末的最低氣溫更會低於20度以下，請大家歡度佳節不忘注意保暖，要適時添加衣物喔！

聖誕燈光秀每半點、整點都將展演一場，一直到晚上十點❗️

2022台灣燈會在高雄會前會 聖誕主燈 展演時間

⟢ 即日起-12/29｜每日18:30-22:00 每半點、整點都將展演一場

⟢ 111/1/1、1/2｜每日18:30-22:00 每半點、整點都將展演一場

12/30、12/31 因應跨年晚會將暫停展演❗️

這麼美的聖誕禮物，一定要來拍照打卡❗️

趕快跟小編一起來現場製造浪漫吧❗️

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可以為您烹製聖誕晚餐的機器人廚師

讓機器人廚師在聖誕節做飯怎麼樣？

如果您害怕不得不為家人做聖誕晚餐，那麼您肯定並不孤單。

但是對於未來的聖誕節，現在有了一個新的選擇——讓機器人廚師來做所有的事情。許多科技公司現在正在開發可以為商業和家庭廚房做飯和準備整頓飯的機器人。

其中最前沿的公司之一是總部位於倫敦的 Moley Robotics，該公司將於明年發布其產品 Moley Robotic Kitchen。

兩個機械臂連接到安裝在天花板上的導軌上，懸垂在您的烤箱和爐灶上方，可以烹飪 5,000 多種不同的食譜。您只需在觸摸屏上選擇有問題的菜餚，將它告訴您的成分添加到內置容器中，然後它就會完成其他所有工作。

它可以打開烤箱和爐灶，拿起和放下平底鍋和抹刀，攪拌、攪拌和翻轉。

為了幫助開發機器人，莫利聘請了專業廚師蒂姆安德森的服務，他在 2011 年贏得了 BBC 的 MasterChef 電視比賽。

他解釋了他將如何做菜讓機器人複製他的動作。

安德森先生說：“我會在一個格局與 Moley 廚房相似的廚房裡按照食譜做飯，我的動作會被記錄下來，然後轉移到機械手和手臂上。”

“然後機器人團隊會簡化這些動作，最後，我們制定了一個一致的程序，每次都能生產出相同的菜餚。”

Moley Robotic Kitchen 的開發者復制了廚師 Tim Anderson 的動作。

Moley 的首席執行官 Mark Oleynik 表示，該系統在玻璃後面運行，因此機械臂不會撞到人。

“作為一項額外措施，我們的安全雷達系統能夠檢測到機器人與任何表面之間的任何有害影響並立即停止操作，從而完全降低任何此類風險。”

Oleynik 先生補充說，機器人廚師確實可以幫助您製作聖誕大餐。但對於任何希望急於下訂單的家庭廚師來說，目前存在一個重大問題，成本。

Moley 機器人廚房的最低價格為 150,000 英鎊(550萬台幣)。以色列的 Kitchen Robotics 和美國公司 Dexai Robotics 正在開發其他類似昂貴的廚房機器人系統。

然而，此類系統的價格可能會下降，美國食品諮詢公司 The Culinary Edge 的高級策略師 Julia Segal 表示：“其中許多技術的起步遠遠超出普通家庭廚師的能力範圍。然而，隨著技術的不斷發展，成本最終會下降。”

一個已經使用機器人進行所有烹飪的餐廳集團是法國比薩迷你連鎖店 Pazzi。

這家公司由兩名機器人工程專業的學生擁有，他們設計了自己的披薩製作機器人，然後於 2019 年在巴黎開設了第一家分店。他們現在在法國首都設有第二家分店，在布魯塞爾設有另一家分店。

Pazzi 現在擁有 3 家餐廳，所有的披薩製作和烹飪都由機器人完成

一旦接到訂單，每個位置的機器人就會完成整個過程——壓麵團、加入醬汁、放上選定的配料、烹飪比薩餅、把它放在外賣盒裡、把它切成片，然後把它交給客戶。據說每個披薩只需五分鐘。

聯合創始人兼首席執行官菲利普·戈德曼 (Philippe Goldman) 表示，這些機器人經過編程以保持最高質量控制。“當機器人按壓麵團時，如果它檢測到麵團上有一些洞，它就會拒絕它，把它扔進垃圾桶，然後再做一個。”

雖然餐廳開放時廚房是完全自主的，但 Pazzi 確實有人工員工。他們在早上準備食材並裝載機器人，然後迎接和接待客戶。

戈德曼先生補充說，帕齊現在已經收到了 1000 多個關於其機器人的詢問，其中包括“很多來自意大利”，以及來自英國、美國和德國的詢問。

Mikaela Pisani Leal 是技術部門管理諮詢公司 Rootstrap 的數據科學家和機器學習專家。

她說機器人廚師為餐廳提供了許多好處。“這些機器人可以減少食物中的病毒，改善和保持清潔和衛生……它們可以徹底改變這個行業。”

但她也警告說，它們可能會導致人力失業。

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高雄輕軌多三站，C17-C20試營運啟航！市長再加碼搭乘免費！

新通車的三站：C18鼓山站、C19馬卡道站、C20台鐵美術館站，無論站體或風景，都真的很美。

這次通車，等於從中鼓山、到內惟，連接駁二藝術特區到美術館區，更是串連起高鐵、台鐵、捷運與輕軌的一環，讓市民朋友的交通與生活更加方便。

請高雄在地藝術家 林熺俊老師以軌道為畫布。簡單幾何圖樣和色彩的大型地景藝術，和現代風格輕軌相互呼應。怎麼拍，都有藝術感！

高雄正積極招商引資、輕軌與交通建設更進展、籌辦台灣燈會，12/18公投投票時，不妨來走走看看高雄的不一樣。為鼓勵民眾使用，市長高雄市長更是加碼到2022年1月2日前，高雄輕軌全線免費搭乘。

高雄市府增購四台輕軌列車投入跨年及燈會疏運

　📍 跨年輕軌尖峰班距5分鐘

　📍 跨年散場輕軌末班車延後服務至深夜2點端點站發車

　📍 臺鐵配合增開7班次加班列車服務外縣市遊客

　📍 臺鐵轉乘「輕軌C20臺鐵美術館站」輕鬆跨年去！

⏰ 現行營運時間

　🔶首班車6:30、末班車22:00端點站發車

　🔶尖峰時段班距10分鐘

　　平日(6:30-8:30、16:30-18:30)

　　假日(13:00-18:00)

　🔶離峰時段班距15分鐘

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口罩防護不能少，悶出痘痘怎麼辦？三招解決痘痘煩惱！

自疫情發生以來，大家都養成了自覺戴口罩的習慣。戴口罩帶來防護的同時，也帶來了一些“煩惱”，比如時間戴久了，竟然悶出了痘痘。

1、痘痘是什麼？

痘痘學名痤瘡，是一種毛囊皮脂腺的感染性炎症，常發生於面部、前胸和上背部等皮脂腺分佈密集、皮脂分泌旺盛的部位。

皮脂腺多開口於毛囊口，一旦毛囊口阻塞，在過多的皮脂代謝物脂肪酸的刺激下，以及在封閉環境中過度繁殖的痤瘡丙酸桿菌的作用下，皮膚容易發生炎症反應。

痤瘡出現的直接原因是油脂分泌過多，以及毛囊皮脂腺導管角化過度致使毛囊口變小、導管堵塞、皮脂淤積，這兩個條件給痤瘡桿菌提供了脂肪酸和厭氧環境，加速它們的繁殖。

2、戴口罩與長痘痘

一次性口罩一般分為三層：外層為阻水層，可阻隔飛濺的液體；中層為過濾層，可有效阻隔微粒；內層為吸水層，可吸收佩戴者口鼻的水汽。而長時間佩戴口罩會造成面部與口罩之間的環境潮濕悶熱，促使毛囊皮脂腺導管上皮細胞含水量增加、體積增大，導致急性阻塞，從而引發痤瘡。

佩戴口罩時一定要分清內外面，否則非但達不到防護作用，還可能引發皮膚不適反應。一般來說，口罩顏色深的一面為外面，即阻水層。淺的一面為內面(吸水層)。兩面都是白色的口罩則需要查看口罩的金屬條，一般口罩金屬條只會在一側突起，另一側不突起，突起的這一側應該是外面，不然壓下鼻夾時，無法有效密合。此外，大家還可以結合口罩布面的褶皺來幫助自己區分，一般褶皺開口向下的為外面。

佩戴口罩的過程中，如口罩內面潮濕，則應該更換口罩；如感覺潮濕氣悶，可以選擇空曠人少的地方摘掉口罩，休息片刻。

3、戴口罩長痘痘的其他原因

如果口罩佩戴正確、時間適當、潮濕後及時更換，卻還是長痘痘，那可能是使用的護膚產品過油過厚哦!

在乾燥的冬天，女性朋友們喜歡選擇礦油類產品。這類產品雖然能保濕滋潤，但由於佩戴口罩時皮膚表面的水分蒸發速度較不佩戴口罩慢，礦油類產品反而會增加皮膚負擔。因此，建議選擇質地輕薄的護膚品，避免使用含礦油、植物油、矽烷類成分的產品。

此外，女性朋友們還應該注意飲食。多吃富含維生素和纖維素的蔬菜水果，少食或避免高油高糖、辛辣刺激的食物，不吸煙、不喝酒。作息規律，不熬夜。保持心情舒暢，學會減壓。

如何避免悶出痘痘？有這三招！

1、根據自己的工作性質選擇適合的口罩。如果不是一線崗位的工作人員，或各種感染高危患者到醫院就醫，不需要戴N95口罩，可選擇較輕便透氣的一次性口罩，定時更換。

2、更換口罩的間隙可以用吸油面紙吸附面部多餘的油脂。選擇質地較輕盈的舒緩保濕產品，口罩遮蓋區域避免使用封閉性過強的油膏狀、粉霜狀護膚品和彩妝品。

3、限制多脂多糖的飲食，限制乳製品的攝入，刺激性食物儘量少吃，多休息、多喝水、多攝入蔬菜水果。

千萬不要用手擠痘痘

悶出的痘痘千萬不要用手擠。粉刺、少量丘疹等症狀較輕的，可以通過合理清潔、外用市售的低濃度水楊酸類祛痘產品處理，如果無效或者是中重度痤瘡(數量較多的炎性丘疹、膿皰、結節、囊腫等)，需要到皮膚科就診處理。

個別敏感性皮膚的患者，可能是對口罩材質或微量的氣體消毒劑殘留物過敏誘發痤瘡。這類患者需要到皮膚科就診確認。

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高科技讓聖誕老人在聖誕節送完禮物

隨著 12 月的到來，想想聖誕老人在平安夜和聖誕節會有多忙。

每年他都面臨著一個物流難題——如何將所有禮物送到世界各地慶祝聖誕節的孩子們手中。

幾年前的一項研究提供了一些關於他的夜晚有多瘋狂的數字。萊斯特大學的研究人員計算出，全球約有 7.15 億基督徒男孩和女孩。

然後他們假設每個家庭平均有三個孩子，這意味著聖誕老人必須為 2.38 億個家庭提供服務。反過來，這需要魯道夫和另一隻馴鹿以光速的一半拉聖誕老人的雪橇。那是5400 億公里/小時。

雖然聖誕老人無疑正在繼續他的最後準備工作，但聖誕節當然也是零售商一年中最繁忙的時間，遺憾的是，我們沒有人可以僅僅依賴通過我們的煙囪神奇地送來的禮物。

由於在線訂單現在佔聖誕節銷售總額的三分之一以上，零售商必須專注於他們的交付系統。

該行業的龐然大物是亞馬遜，它去年全年僅在美國就交付了 42 億個包裹，新冠狀病毒讓線上訂單的激增，美國在2019僅19億多件，一年就成長將近2倍之多，亞馬遜在美國就囊括運送了五分之一的包裹。

最令人興奮的發展，尤其是對聖誕老人。載貨無人機的出現，讓數以千萬計的人在平安夜幫助他。然而雖然該技術已經存在，但它仍在等待政府監管部門批准才能開始全國商業使用。

目前世界各地有許多試點計劃。亞馬遜自然有自己的項目Prime Air，但一些小公司也開發了自己的無人機。

其中一家公司是以色列公司 Flytrex，該公司已經讓北卡羅來納州聖泉鎮的餐館能夠通過無人機運送食物。這是美國聯邦航空管理局授權的試驗的一部分。

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變種病毒Omicron在世界各地發現新的感染病例

病毒變異株Omicron來勢洶洵，該病毒已在南非、香港、埃及等多處陸續現蹤，

考量其傳播力強，就連日本也於11/30緊急頒布關閉國門以防範新病毒的入侵。我國已將多個國家列為「重點高風險國家」。台灣在經歷上一波的疫情爆發後好不容易控制下來，仰賴各地方政府及醫療單位，更重要的是人民疫苗接種覆蓋率快速提升。

#完整接種2劑疫苗保護自己跟家人

#有什麼打什麼

#現在什麼都有任你挑

研究證實：

完整接種COVID-19疫苗者，不論是「致死率」或是「重症率」，都較未接種及未完整接種者大幅下降！再次呼籲廣大朋友，尤其是高齡長輩們儘速完成2劑疫苗接種，以降低染疫後重症及死亡之風險。

有關高雄市疫苗合約院所資訊，可上「高雄市政府衛生局全球資訊網/COVID-19疫苗專區」查詢👉https://reurl.cc/KrWxxM ，民眾可直接向合約院所預約後前往接種。

#守護身邊的人從接種疫苗開始

#高雄市政府衛生局

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水下飛行的“風箏”用潮汐來發電

一對光滑的帶翼機器正在北大西洋法羅群島的黑暗水域下航行。稱為“海龍”或“潮汐風箏”，它們看起來像飛機，但它們實際上是高科技潮汐渦輪機，利用海洋的力量發電。

兩隻風箏 - 翼展為五公尺 - 在水下以八字形移動，從潮汐中吸收能量。它們通過 40公尺長的金屬纜繩拴在峽灣海床上。

它們的運動是由水流產生的升力產生的，就像飛機靠流過機翼的空氣力飛行一樣。其他形式的潮汐能使用技術類似於陸地風力渦輪機但它們有所不同。

移動的“飛行路徑”允許風箏以比水下電流大數倍的速度掃過更大的區域。這反過來又使機器能夠放大單獨由水產生的能量。

機載計算機引導風箏進入主流，然後在退潮時使其閒置，在水柱中保持恆定深度。如果有幾隻風箏同時工作，則機器之間的距離應足夠遠以避免碰撞。

電力通過系留電纜傳送到海床上的其他人，然後傳送到沿海城鎮 Vestmanna 附近的陸上控制站。

該技術由瑞典工程公司 Minesto 開發，該公司成立於 2007 年，是該國飛機製造商薩博的衍生產品。

在過去的一年裡，法羅群島的兩隻風箏一直在為法羅的電力公司 SEV 和群島的國家電網提供能源。

每隻風箏可以產生足夠的電力為大約 50 到 70 個家庭供電。

但根據 Minesto 首席執行官 Martin Edlund 的說法，更大規模的野獸將在 2022 年進入峽灣。

“新風箏的翼展將達到 12 米，每個風箏可以產生 1.2 兆瓦的功率 [1 兆瓦是 1,000 千瓦]，”他說。“我們相信，這些龍級風箏的陣列將產生足夠的電力，為法羅群島一半的家庭供電。”

Minesto 目前正在使用小版本(左)打算轉向更大的版本

法羅群島是丹麥的一個自治領土。它們位於設得蘭群島和冰島之間，擁有超過 50,000人。

這些島嶼以其強風、持續降雨和波濤洶湧的大海而聞名，從來都不是一個容易居住的地方。漁業是第一產業，佔全部出口的90%以上。

水下風箏的希望是它們將幫助法羅群島實現其到 2030 年實現淨零排放能源發電的目標。雖然水力發電目前約佔島嶼能源需求的 40%，但風力發電約佔 12%，化石燃料以海上進口柴油的形式佔近一半。

當天氣平靜時，水下風箏是一個特別有用的後備力量。2021年我們在法羅群島度過了一個不尋常的夏天，大約兩個月幾乎沒有風。當備用電力供應不足時，不可能從另一個國家引入電力連接。潮汐運動幾乎是永久性的，我們認為這是對未來十年淨零目標的重要補充。”

Minesto 還一直在北愛爾蘭和威爾士測試其風箏，它計劃在安格爾西海岸附近安裝一個農場，以及在台灣和佛羅里達州的項目。

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上班開車要戴口罩嗎？教你3招不讓自己的車子成為病毒和空汙的溫床！

車內空汙主要有4個來源

1、車輛內飾

除了車子的外觀，許多人為了提高體驗，也非常重視內飾。內飾包括座椅，方向盤、腳踏墊、中控台等等，這些東西一般是使用皮革、各項塑膠等有機化合物和溶劑製作而成，其中可能就含有苯、甲苯等致癌物質。特別是在夏天，經太陽暴曬後還會增加揮發性有毒物質的濃度。

2、車內佈置

很多人為了增加車內的美觀，會把一些毛毯、絨毛玩具等放到車內，這些毛織物容易附著塵蟎和灰塵。另外由於新車或密閉的空間原因，車內可能會有異味，因此車內放置芳香劑也是很多人的選擇，但是這些芳香劑也有可能釋出甲醛等有毒物質。

3、習慣不佳

喜歡在車內抽煙會讓煙味難以散去，而經常在車內吃東西，避免不了一些食物的碎屑掉落，碎屑產生異味、滋生黴菌、跟灰塵結合，可能引發人體的氣喘和呼吸道疾病。

4、車外污染源

許多大城市有空氣污染，上下班時是車輛出行的高峰，汽車尾氣的排放，和空氣中的粒狀污染物，並非能全部被汽車空調過濾掉，如在汽車空調運行內外空氣迴圈時，就有可能被吸入車內。

面對車內空汙和防疫考量，專家建議，最好的方式是開窗、戴口罩和勤換空調濾網。最近為了防病毒上身，若與陌生人同乘車時還是建議戴口罩。

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企業是否應該在所有產品上標示碳足跡？

一家名為 Foodsteps 的新創科技公司提供了一種碳足跡計劃。

三個素食餐廳的老闆 帕默-馬斯特頓表示，在成分表上標示碳足跡是應該的。Stem & Glory連鎖店都只使用可再生能源，並參與了可重複使用的飯盒和杯子活動，但她想更進一步環保，因此現在倫敦的兩家分店和劍橋的一家分店的菜單都將標示每個項目的二氧化碳排放數量。

“這是我考慮了一段時間的事情，儘管我們所有的產品都是以植物為基礎的，但我仍然很好奇它們對環境的影響，”帕默-馬斯特頓說。

為了計算和展示每道菜的碳分數，Stem & Glory 找了一家名為 Foodsteps 的英國初創科技公司。

Foodsteps 的網站和應用程序於 2020 年推出，允許食品公司和餐館計算“從農場到餐桌”特定產品或菜餚產生的二氧化碳。Foodsteps 的軟件系統包含一個二氧化碳釋放數據數據庫，包括從各種肥料到原材料運輸方法、烹飪過程、任何包裝的製造以及任何冷藏或冷凍儲存的計算。

為了收集所有這些數據，Foodsteps 表示它使用了“數千項經過同行評審的科學研究，以及我們自己的主要研究”。付費註冊該計劃的餐館和食品公司可以在他們的菜單或包裝上顯示他們的 Foodsteps 碳分數，從 A（非常低）到 E（非常高）。他們還可以添加二維碼以鏈接到關注相關食品的其他環境認證的網頁。

要獲得食品的準確碳分數，您必須計算出每個生產階段的影響。

Foodsteps 的創始人兼首席執行官安雅·多爾蒂 (Anya Doherty) 在劍橋大學研究生期間研究可持續食品系統時提出了這個想法。

隨著全球領導人繼續在格拉斯哥舉行的聯合國氣候變化大會（Cop26）上開會，減少二氧化碳排放的問題從未像現在這樣具有先見之明。

這對食品部門尤為重要，因為今年早些時候的一份報告稱，世界糧食生產可能佔人類活動產生的所有溫室氣體排放量的 40%。

然而，對於熱衷於採用碳足跡系統的公司來說，一個問題是他們應該選擇哪種系統，因為現在有許多不同的方案可供選擇。

在英國，它們包括前面提到的 Foodsteps，它獲得了政府機構 Innovate UK 的資助，目前擁有 20 多個客戶。

多倫多大學的 Mohini Sain 教授是開發可生物降解食品包裝的全球專家。他對碳足跡的擔憂是，如果沒有政府立法強制所有公司將信息放在其所有產品上，就無法充分展露訊息。

企業會不會只給他們的A級產品貼上足跡，而不給那些獲得F的產品貼上足跡？

當沒有任何政策強迫他們發布產品的所有足跡，這與某些強制要求所有產品的營養足跡不同。許多國家現在正在考慮引入強制性標示碳足跡。

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